英国政府11月5日正式通过新版牛结核（bTB）根除策略，目标2038年让英格兰达到“官方无结核”（OTF）状态。同一天，乳业与兽医机构联名致信环境食品农村事务部（Defra），要求为一项新检测开一条自愿通道：用散装奶罐里的奶样测抗体。

一年仍扑杀两万头

策略公布的背景并不轻松。官方数字显示，截至2026年6月的12个月内，英格兰因bTB防控扑杀牛只20244头，比上一年的21126头下降4%；但全国降幅掩盖了地区差异，高风险区的扑杀量同期上升4%，达到16473头。

另一组数字是好消息：过去一年新发牛群结核暴发下降22%。持续十余年的獾捕杀计划已于今年结束，最后一批许可到期或被自然英格兰撤销，2026年至今没有为控病扑杀獾。取而代之的是扩大獾接种，已在北什罗普郡、北伍斯特郡和东南牛津郡设立三个新接种区，2027、2028年继续扩围。

牛用疫苗被放在核心位置，目标2030年推出。今年7月，动植物卫生署确认，英格兰与威尔士11个农场、736头牛的田间试验已完成现场工作。疫苗必须与一种叫DIVA的皮肤诊断配套，用来区分“感染”与“接种”。牛用BCG疫苗的授权申请已提交英国兽药管理局，DIVA试剂申请计划2028年提交。

奶罐里的19.4%

产业界力推的是另一条更轻的路。一项由Innovate UK资助、10月28日发表在《Frontiers in Immunology》的研究，覆盖4830个奶牛群，约占英国奶牛存栏的65%，评估了Enferplex牛结核散装奶抗体检测的效果。

最受关注的结果是：在全程被官方判定为无结核的3473个牛群中，19.4%至少出现过一次抗体阳性。地区差异明显——高风险区的无结核牛群阳性率31.8%，低风险区只有5.9%。处于移动限制状态的牛群，阳性率超过40%。该检测的牛群水平特异性为99.2%，意味着假阳性很少。

研究同时提醒，抗体阳性不等于正在感染，需要进一步调查才能确认。但阳性牛群后续发生结核暴发的风险显著更高，这是产业界要求“补一层网”的主要依据。

为什么是奶罐，不是血

现行监测靠皮试和屠宰场巡查，前者要抓牛、间隔复检，后者滞后。散装奶罐检测的吸引力在于：奶样本来就在按日或按次收，不需要额外抓牛，不增加动物应激，成本按群摊。

联名信提出的框架有三个前提：自愿参加；阳性结果不自动剥夺OTF状态；不自动触发牛群移动限制。英国皇家乳农协会（RABDF）主席Tim Downes的说法是，需要的是对农户和兽医都实用的自愿办法，而不是又一条自动限制的触发器。

SureFarm科学总监Alastair Hayton则指出，传统皮试常常漏掉残留感染，这正是疾病通过牛只调运扩散的原因。Defra副首席兽医官Ele Brown的回应留了口子：这项研究说明奶罐抗体检测可能成为现有监测体系之外的一种非侵入性补充工具，部门将继续与伙伴评估。研究由Synergy Farm Health牵头，与SureFarm、苏格兰农业学院、National Milk Records和英国农业技术中心合作完成。

对国内的一点参照

国内牧场的DHI奶样已在按月检测乳成分与体细胞，理论上具备叠加病原抗体的采样基础。差别在定位：是作为群体风险筛查进入生产管理，还是作为检疫手段进入流通监管。前者可以自愿、可以在场内消化；后者必须先解决假阳性怎么处置、阳性牛群怎么流转这两道规则题，否则再准的检测也落不了地。

来源：FarmingUK（2026-11-09）｜原文链接：https://www.farminguk.com/news/dairy-industry-urges-defra-to-back-new-bovine-tb-tests_69446.html